食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu03322210160
タイトル 英国食品基準庁(FSA)、2015年までのFSA戦略更新版(国民のためのより安全な食品）を公表
資料日付 2011年3月28日
分類１ -
分類２ -
概要（記事） 　英国食品基準庁(FSA)は3月28日、2015年までのFSA戦略更新版(国民のためのより安全な食品）を公表した。概要は以下のとおり。
1.FSAの中核となる原則：
1)消費者第一、2)開かれており透明性がある、3)科学及び証拠を基本とする、4)独立性をもって行動する、5)食品法を公平に執行する
2.戦略目標：国民のためのより安全な食品
3.目指す6つの成果：
1)英国で製造又は販売される食品は、食べて安全である。
2)規則は、効果的で、リスクベースで、適切であり、食品事業者の責任について明確にされており、消費者の利益を欺瞞及びその他のリスクから守る。
3)輸入食品は、食べて安全である。
4)食品製造業者及び提供業者は、食品に関して消費者の利益を優先する。
5)規制実施は、効果的で、一定で、リスクベースで、適切であり、公衆衛生を改善することに焦点を当てている。
6)消費者は、どこでなにを食べるかについてインフォームド・チョイスが出来る情報及び理解がある。　
　概要は、以下のURLから入手可能。
http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/strategy20102015.pdf
地域 欧州
国・地方 英国
情報源（公的機関） 英国食品基準庁（FSA）
情報源（報道） 英国食品基準庁(FSA)
URL http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2011/mar/strategyto2015