食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03321070302 |
| タイトル | 米国農務省(USDA)、サンプリング検査結果が分かるまで食肉・家きん製品の出荷を留保できる検査・留保要件案を発表 |
| 資料日付 | 2011年4月5日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国農務省(USDA)は4月5日、安全でない食品の出荷を減らすため、食肉・家きん肉業界向けの新要件案を発表した。新要件が施行されれば、米国食品安全検査局（FSIS）は、同局の実施する有害物質検査の結果が分かるまで製品の出荷を留保させることができる。 現状では、製品のサンプリング検査結果が判明するまでの出荷留保は義務付けられていない。新要件の適用で重大なリコール件数がかなり減るものとFSISは見込んでいる。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国農務省(USDA) |
| 情報源（報道） | 米国農務省(USDA) |
| URL | http://www.usda.gov/wps/portal/usda/usdahome?contentidonly=true&contentid=2011/04/0148.xml |