食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03271370314 |
| タイトル | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、「人獣共通感染症サンプリング計画2009に基づく薬剤耐性モニタリング結果の科学的評価書」を公表 |
| 資料日付 | 2010年12月13日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、「人獣共通感染症サンプリング計画2009に基づく薬剤耐性モニタリング結果の科学的評価書」(2010年11月1日付/22ページ)を公表した。当該薬剤耐性モニタリングは、人獣共通感染症モニタリング※の一環として2009年に開始され、サルモネラ属菌、カンピロバクター、メチシリン耐性黄色ブドウ球菌(MRSA)、ベロ毒素産生性大腸菌(VTEC)及び片利共生大腸菌の抗菌剤耐性が調査された。サルモネラ属菌、カンピロバクター及びベロ毒素産生性大腸菌(VTEC)の結果概要は以下のとおり。 1. サルモネラ属菌 (1)採卵鶏(216件)：感受性92.6%、一剤耐性1.9%、多剤耐性5.5% (2)肉用鶏(50件)：感受性48.0%、一剤耐性2.0%、多剤耐性50% (3)鶏肉(43件)：感受性30.2%、一剤耐性7%、多剤耐性62.8% (4)七面鳥肉(30件)：感受性20%、一剤耐性6.7%、多剤耐性73.3% (5)子牛肉(1件)：感受性100%、一剤耐性0%、多剤耐性0% (6)豚肉(18件)：感受性16.7%、一剤耐性27.8%、多剤耐性55.5% 2. カンピロバクター(C.コリ及びC.ジェジュニ) (1)採卵鶏(118件)：感受性38.1%、一剤耐性28.0%、多剤耐性33.9% (2)肉用鶏(26件)：感受性15.4%、一剤耐性53.8%、多剤耐性30.8% (3)鶏肉(168件)：感受性34.5%、一剤耐性28.6%、多剤耐性36.9% (4)七面鳥肉(35件)：感受性20.0%、一剤耐性34.3%、多剤耐性45.7% (5)子牛(114件)：感受性16.7%、一剤耐性34.2%、多剤耐性49.1% 3. ベロ毒素産生性大腸菌(VTEC) (1)牛乳(7件)：感受性100%、一剤耐性0%、多剤耐性0% (2)豚肉(10件)：感受性80%、一剤耐性0%、多剤耐性20% (3)子牛肉(19件)：感受性47.4%、一剤耐性0%、多剤耐性52.6% (4)子牛の腸内容物(45件)：感受性48.9%、一剤耐性17.8%、多剤耐性33.3% ※人獣共通感染症モニタリング2009年報告書は以下のURLから入手可能 http://www.bvl.bund.de/cln_027/DE/01__Lebensmittel/00__doks__download/zoonosen-monitoring/Zoonosen__Monitoring__Bericht__2009 ,templateId=raw ,property=publicationFile.pdf/Zoonosen_Monitoring_Bericht_2009.pdf |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | ドイツ |
| 情報源（公的機関） | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR) |
| 情報源（報道） | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR) |
| URL | http://www.bfr.bund.de/cm/208/wissenschaftliche_bewertung_der_ergebnisse_des_resistenzmonitorings_nach_dem_zoonosen_stichprobenplan_2009.pdf |