食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03260560104 |
| タイトル | 米国疾病管理予防センター（CDC）、ゴーダチーズによる腸管出血性大腸菌O157：H7感染症例情報を更新、5州で38人に |
| 資料日付 | 2010年11月24日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国疾病管理予防センター（CDC）は11月24日、ゴーダチーズによる腸管出血性大腸菌O157：H7の感染症例情報を更新した。10月16日から10月27日の間に5州で38人の感染が報告されている(アリゾナ(19)、カリフォルニア(3)、コロラド(11)、ニューメキシコ(3)、ネバダ(2)）。15人が入院、1人が溶血性尿毒症症候群(HUS)、死亡者はいない。Costcoで販売されているBravo Farms製のゴーダチーズを検査した結果、患者と同じ菌株が同定された。 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報（微生物）No.25/2010（2010.12.01）P6～7 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/index.html |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国／疾病管理予防センター（CDC） |
| 情報源（報道） | 米国疾病管理予防センター（CDC） |
| URL | http://www.cdc.gov/ecoli/2010/cheese0157/index.html |