食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03230510105 |
| タイトル | 米国食品医薬品庁（FDA）、サルモネラ中毒で鶏卵を回収した2社のうち1社に是正対策の不履行で警告状を送付 |
| 資料日付 | 2010年10月18日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品医薬品庁（FDA）は、本年8月にサルモネラ感染症の発生で鶏卵を回収したアイオア州の2社のうちの1社、Quality Egg LLCに送付した警告状を開示した。視察で指摘された不衛生状態に対して同社が速やかな対応を取らないためで、文面には「速やかに是正対策を講じない場合は、今後予告なくFDAによる規制措置が課されることがあります。かかる措置には差押えや差し止め命令などが含まれます」と記載されている。 全文は以下のURLで閲覧可能。 http://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/ucm229805.htm |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm230051.htm |