食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03230420149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、食品接触材料中で使用するn-オクタン酸及びn-デカン酸とトリメチロールプロパンの混合トリエステル類及びジエステル類の安全性評価に関する科学的意見を公表 |
| 資料日付 | 2010年10月15日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は10月15日、食品接触材料中で使用するn-オクタン酸及びn-デカン酸とトリメチロールプロパンの混合トリエステル類及びジエステル類の安全性評価に関する科学的意見書(2010年9月30日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 本科学的意見書で、添加剤のn-オクタン酸及びn-デカン酸とトリメチロールプロパンの混合トリエステル類及びジエステル類のリスク評価を行う。当該物質が、脂肪質製品、高アルコール製品及び乳製品を除くすべての種類の食品に接触するPET容器のみに使用され、かつ、その移行量が0.05mg/kg食品を超過しない場合、消費者に安全性の懸念はないと科学パネル(CEF)は結論づけた。 2. 申請者によると、当該物質は、PET容器の予備形成物及び/又はPET容器の製造で着色剤の分散剤又はキャリアとして使用することを意図した添加混合物である。 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報 No.22/2010（2010.10.20)化学物質 p7 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/ |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/doc/1839.pdf |