食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03200450104 |
| タイトル | 米国疾病管理予防センター（CDC）、1年前に発生したサルモネラ症集団感染の調査報告書を発表 |
| 資料日付 | 2010年9月3日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国疾病管理予防センター（CDC）は9月3日、1年前の9月にコネチカット州でパーティー出席者間に発生したSalmonella gastroenteritisによる集団感染の調査報告書を発表した。約150人の出席者中25人に質問し、そのうちの9人が症例定義に合致していた。疫学データ及び検査データにより、感染者の菌株には2種の血清型(S. Schwarzengrund及びS. Typhimurium variant O:5--)が混在していた。給仕されたポテトサラダが感染原因とみられるが、汚染に至った機序は解明できなかった。 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報（微生物）No.19/2010 P8～10（2010.09.08）http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/index.html |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国／疾病管理予防センター（CDC） |
| 情報源（報道） | 米国疾病管理予防センター（CDC） |
| URL | http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm5934a1.htm?s_cid=mm5934a1_w |