食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu03200440105
タイトル 米国食品医薬品庁(FDA)、殻付き卵のリコール関連情報を更新
資料日付 2010年9月3日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  米国食品医薬品庁(FDA)は、サルモネラ属菌に汚染された殻付き卵のリコールに係る情報を更新した。本ウェブサイトを通じて、今後調査の進捗等を随時開示する予定。構成は以下のとおり。
1. 立入検査所見
2. 本事案の経緯等
3. リコールブランド・製品の見分け方
4. 消費者向け衛生情報
5. 卵の安全性とサルモネラ属菌に関する情報
6. 調査概要
7. FAQ

国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報(微生物)No.19/2010 P4(2010.09.08)http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/index.html
地域 北米
国・地方 米国
情報源(公的機関) 米国/食品医薬品庁(FDA)
情報源(報道) 米国食品医薬品庁(FDA)
URL http://www.fda.gov/Safety/Recalls/MajorProductRecalls/ucm223522.htm#483