食品安全関係情報詳細
資料管理ID | syu03151390106 |
タイトル | サルモネラ属菌 |
資料日付 | 2010年6月17日 |
分類1 | - |
分類2 | - |
概要(記事) | [製品名] 冷凍Cheesy Chicken and Rice [ロット] ブランド名Marie Callender [製造者] ConAgra Foods Packaged Foods , LLC(アイオワ州) [内容] Salmonella Chesterによる集団感染が14州で29人に発生しており、そのうちの8人が4月と5月に当該製品を喫食しているとの情報を米国疾病管理予防センター(CDC)から受けたため同社が回収を行った。 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報(微生物)No.14/2010(2010.06.30)P3、5~6 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/2010/foodinfo201014m.pdf |
地域 | 北米 |
国・地方 | 米国 |
情報源(公的機関) | 米国/食品安全検査局(FSIS) |
情報源(報道) | 米国食品安全検査局(FSIS) |
URL | http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/Recall_036_2010_Release/index.asp |