食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03140490363 |
| タイトル | 台湾行政院衛生署疾病管制局、ボツリヌス菌による食中毒事例を公表 |
| 資料日付 | 2010年6月3日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 台湾行政院衛生署疾病管制局は6月1日、1名の患者の血清からA型ボツリヌス毒素が検出され、ボツリヌス食中毒と断定した旨公表した。現在のところ原因食品は明らかになっていない。 患者は5月28日に目のかすみ・喉の痛み・嚥下困難等のボツリヌス中毒が疑われる症状を呈した。台中県衛生局が調査したところ、患者は発症前の数日間、同僚や家族等複数の人と食事を共にしていたが、同様の症状が現れている者はいない。 |
| 地域 | アジア |
| 国・地方 | 台湾 |
| 情報源（公的機関） | 台湾行政院衛生署疾病管制局 |
| 情報源（報道） | 台湾行政院衛生署食品薬物管理局 |
| URL | http://www.fda.gov.tw/news.aspx?newssn=4851&key_year=2010&keyword=&classifysn=4 |