食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu03120750111
タイトル カナダ食品検査庁(CFIA)、腸管出血性大腸菌O157汚染米国産ロメインレタスに関する注意喚起
資料日付 2010年5月12日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  カナダ食品検査庁(CFIA)は5月12日、腸管出血性大腸菌O157に汚染された米国産ロメインレタスに関して注意喚起を行った。
 現在、CFIAは、米国のFDAと協力して当該汚染レタスの情報収集に努めている。これまでのところ、カナダ国内では当該汚染レタスの消費に関する被害は報告されていないが、CFIAは調査を継続し、カナダの食品供給の安全性保護のために必要な措置を講ずる。

国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報(微生物)No.11/2010 (2010.05.19) P9
http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/2010/foodinfo201011m.pdf
地域 北米
国・地方 カナダ
情報源(公的機関) カナダ食品検査庁(CFIA)
情報源(報道) カナダ食品検査庁(CFIA)
URL http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/newcom/2010/20100512be.shtml