食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03120710105 |
| タイトル | 米国食品医薬品庁（FDA）、回収済みロメインレタスから腸管出血性大腸菌O145を同定 |
| 資料日付 | 2010年5月10日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品医薬品庁（FDA）、米国疾病管理予防センター（CDC）及び州衛生当局は5月10日、包装未開封の細断済みレタスから菌が検出され、感染患者の菌株と一致した旨発表した。先週米国3州で腸管出血性大腸菌O145感染患者19人が確認され、原因と疑われる細断済みロメインレタスを出荷元のFreshway Foods社が自主回収している。 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全 情報 No.11/2010（2010.05.20) (微生物)p2～3 http://www.nihs.go.jp/hse/food- info/foodinfonews/ |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm211529.htm |