食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03120700105 |
| タイトル | 米国食品医薬品庁（FDA）、ロメインレタスが原因と疑われる腸管出血性大腸菌O145感染症患者を3州で19人確認 |
| 資料日付 | 2010年5月6日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品医薬品庁（FDA）は5月6日現在、ミシガン州、オハイオ州及びニューヨーク州で腸管出血性大腸菌O145感染症患者19人が確認されていることを公表した。12人は入院し、そのうちの3人は危険な溶血性尿毒症症候群(HUS)を併発している。幾つかの証拠から、感染患者は同一処理施設由来の細断済みロメインレタスを摂取していることから、当該レタスの出荷元であるFreshway Foods社（オハイオ州シドニー）は同日自主回収を発表した。 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全 情報 No.11/2010（2010.05.20) (微生物)p2 http://www.nihs.go.jp/hse/food- info/foodinfonews/ |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm211145.htm |