食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03112030105 |
| タイトル | サルモネラ属菌 |
| 資料日付 | 2010年4月23日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] Ground Black Pepper Double Golden Fish（黒胡椒3.5オンス入り瓶） [ロット] 記載なし [製造者] MY-A & CO.（メリーランド州Cheverly） [内容] サルモネラ属菌汚染の疑いがあるため、同社が回収を行った。4月14日現在被害の届出はない。 ニューヨーク州農務局による定期検査により当該製品の一部にサルモネラ汚染が発見された。 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報(微生物）No.9/2010 (2010.04.21) P. 2 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/2010/foodinfo201009m.pdf |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm208587.htm |