食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03112000208 |
| タイトル | サルモネラ属菌 |
| 資料日付 | 2010年4月12日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] チーズ (Montefiore Cheese Mozzarella Fiorelio) [ロット] 1. 400g、賞味期限： 2010年6月17日、バッチナンバー： 076、078 2. 1kg、賞味期限： 2010年6月19日、バッチナンバー：076、078 [製造者] Montefiore Cheese (Aust) P/L（ビクトリア州) [内容] 豪州の5州(ニュー・サウス・ウエールズ、南オーストラリア、タスマニア、ビクトリア、西オーストラリア)で販売されている当該製品にサルモネラ属菌の汚染があったことを受け、同社が自主的リコールを通知した。 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報（微生物）No.9/2010（2010.04.21）P14～15 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/2010/foodinfo201009m.pdf |
| 地域 | 大洋州 |
| 国・地方 | 豪州 |
| 情報源（公的機関） | 豪州・NZ食品安全庁(FSANZ) |
| 情報源（報道） | 豪州・NZ食品基準機関(FSANZ) |
| URL | http://www.foodstandards.gov.au/consumerinformation/foodrecalls/currentconsumerlevelrecalls/cheesemicrobialsalmo4777.cfm |