食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu03111730160
タイトル 英国食品基準庁(FSA)、業界の減塩対策実施状況に関する報告書を公表
資料日付 2010年3月25日
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概要(記事)  英国食品基準庁(FSA)は3月25日、小売業者及び製造業者の塩分削減実施状況に関する報告書を公表した。
 関係業界は、FSAの2010年及び2012年目標に向け策定した減塩計画ならびに進展状況の詳細を提示した。減塩対策に取組んでいる業界には、英国の主要製造会社、小売業者、関係業界団体が含まれている。同報告書では、各業種ごとに人々の塩分摂取量を減らすために行っている活動を概説している。
 報告書は今後、定期的に更新される予定。
 報告書の全文(PDF 39ページ)は、以下のURLから入手可能。
http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/saltcommitments2010.pdf
地域 欧州
国・地方 英国
情報源(公的機関) 英国食品基準庁(FSA)
情報源(報道) 英国食品基準庁(FSA)
URL http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2010/mar/saltcommitments