食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03111300149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関（EFSA）、人獣共通感染症、人獣共通感染症病原体、薬剤耐性、その他の病原微生物に関する2009年の届出マニュアルを公表 |
| 資料日付 | 2010年4月14日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関（EFSA）は4月14日、指令2003/99/ECの枠組みにおける人獣共通感染症、人獣共通感染症病原体及び薬剤耐性、並びにその他の病原微生物に関する2009年の届出マニュアル(2010年3月31日付け)を公表した。概要は以下のとおり。 本届出マニュアルは、指令2003/99/ECの枠組みにおいて動物、食品及び飼料中の人獣共通感染症、人獣共通感染症病原体及び薬剤耐性に関する届出の手引きを提示する。食品中のその他の病原微生物に関する届出についても助言を与えている。本マニュアルの目的は、収集されたデータが欧州共同体レベルで適切かつ容易に分析調査されるように、加盟国による届出を統一し、届出を効率的に行なうことにある。本マニュアルは、EFSAが運営するウェブベースの届出システムを通して行なわれている現在のデータ収集に含まれるすべての病原体及び項目を網羅している。表や文書の形式でのデータの報告に関して詳細な指針が提供されている。この指針は、主として届け出るべき病原体、動物種及び食品の種類に対して適用される。サンプリング及びモニタリング計画の記載方法、並びに国別の報告書における各結果の解析についても説明がなされている。傾向の追跡が望まれる分野については特に言及している。本マニュアルは、特に2009年に収集した情報の届出の指導を意図したものである。 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報（微生物）No.9/2010（2010.04.21）P6～7 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/2010/foodinfo201009m.pdf |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/doc/1579.pdf |