食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu03101420160
タイトル リステリア
資料日付 2010年3月30日
分類1 -
分類2 -
概要(記事) [製品名] チーズ (Carolla Cheese、Caephilly Cheese)
[ロット] バッチコード (Carolla Cheese: 16 02; 24 02; 26 02; 03 03、Caephilly Cheese: 01 02)
[製造者] Wester Lawrenceton Farm Ltd
[内容] スコットランドで販売されている当該製品にListeria monocytogenes汚染が判明したことを受け、同社がリコールを通知した。

国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報 No. 8/2010 (2010.04.07) P.11-12
http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/2010/foodinfo201008m.pdf
地域 欧州
国・地方 英国
情報源(公的機関) 英国食品基準庁(FSA)
情報源(報道) 英国食品基準庁(FSA)
URL http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2010/mar/westlaw