食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03101360105 |
| タイトル | サルモネラ属菌 |
| 資料日付 | 2010年3月30日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 黒胡椒（1/4lb～10lb袋入り） [ロット] 2009年12月11日～2010年2月2日販売の製品（ミシガン州のみ） [製造者] Binell Bros. Cutlery (ミシガン州Dearborn) [内容] 回収中のMincing Overseas Spice Companyの胡椒を使用していることが判明したため、同社が自主回収を行った。 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報（微生物） No.8/2010（2010.04.07) p3 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/ |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm206806.htm |