食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03100610160 |
| タイトル | 英国食品基準庁(FSA)、抗菌剤耐性に関する報告書(2007年)を公表 |
| 資料日付 | 2010年3月24日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 英国食品基準庁(FSA)は3月24日、動物用医薬品委員会(VMD)が作成した2007年の英国における抗菌剤耐性に関する報告書を公表した。 本報告書は、英国全土で収集した医学的また獣医学的に重要な一連の細菌に関する2007年のデータ(2007年のデータがない場合にはそれ以前の直近のデータ)について要約している。関連情報は、健康なヒト、動物及び食品に関する調査や医学的または獣医学的臨床診断サンプルの検査結果から収集された。FSAは、英国国内で購入された動物由来食品の種類や量及び3回の食品調査で得られたカンピロバクター並びにサルモネラ属菌の分離株の抗菌剤耐性に関するデータを提供した。 同報告書は、食品の微生物学的安全性に関する諮問委員会(Advisory Committee on Microbiological Safety of Food)の「食品安全に関連した微生物の薬剤耐性に関する報告書」に盛り込まれた答申を踏まえて作成された。答申の主要点は、動物、ヒト及び食品における薬剤耐性モニタリングを担う機関は英国のフードチェーンにおける抗菌剤耐性に関する概要報告をまとめるために一致協力すべきとしている。 VMD報告書の全文(PDF 76ページ)は下記のURLから入手可能。 http://www.vmd.gov.uk/Publications/Antibiotic/AMR_Overview_07.pdf 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報(微生物) No. 8/2010 (2010.04.07) P. 12-14 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/2010/foodinfo201008m.pdf |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | 英国 |
| 情報源（公的機関） | 英国食品基準庁（FSA） |
| 情報源（報道） | 英国食品基準庁(FSA) |
| URL | http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2010/mar/microbial |