食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03091510105 |
| タイトル | サルモネラ属菌 |
| 資料日付 | 2010年3月17日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] ブラックペッパー [ロット] Malabar Peppercorns（MTC-3258）、Ground Black Pepper（MO-3258T） [製造者] Spice Barn , Inc. (オハイオ州Lewis Center) [内容] サルモネラ属菌汚染の疑いで回収中のMincing Overseas Spice Company社のブラックペッパーを使用しているため、同社が自主回収を行った。3月17日現在被害の届出はない。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm205001.htm |