食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03091500106 |
| タイトル | リステリア |
| 資料日付 | 2010年3月16日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品安全検査局（FSIS）は3月16日、カナダ食品検査庁（CFIA）からの通報を受け、Listeria monocytogenes汚染の疑いが持たれるカナダ産非加熱喫食用肉製品に対する公衆衛生警報を発令した。現在のところ当該製品が原因の食中毒は確認されていない。回収中の製品名は以下のとおり。 [製品名] Cacciatore Salami , Mild、Coppa、Prosciuttini、Prosciuttini Hot、Prosciutto Cotto（消費期限2010年6月22日） [ロット] CFIAの検査マークにEst. 212の表示あり [製造者] Siena Foods LTD（トロント市） |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品安全検査局（FSIS） |
| 情報源（報道） | 米国食品安全検査局（FSIS） |
| URL | http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/NR_031610_01/index.asp |