食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03090900160 |
| タイトル | 英国食品基準庁(FSA)、2010年2月における特定危険部位(SRM)規則違反事例について公表 |
| 資料日付 | 2010年3月16日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 英国食品基準庁(FSA)は3月16日、2010年2月に報告された特定危険部位(SRM)規則違反事例について公表した。 2月3日にロンドン中央市場で9点の12ヶ月超齢の輸入山羊の脇腹肉にSRMである脊髄が発見された。2番目の規則違反としては、2月17日に20点の輸入山羊脇腹肉に脊髄が発見された。これらの脊髄は、出荷される前に原産国であるオランダ、ヘルトゲンボッシュ(Hertogenbosch)のVitelco社で除去されるべきものであった。問題の部位についてすべて差押えられた。FSAはオランダ当局に対し書簡で緊急の再発防止を要請した。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | 英国 |
| 情報源（公的機関） | 英国食品基準庁（FSA） |
| 情報源（報道） | 英国食品基準庁(FSA) |
| URL | http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2010/mar/srmfeb2010 |