食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03090160110 |
| タイトル | カナダ保健省（Health Canada）、カフェイン消費に関する注意喚起 |
| 資料日付 | 2010年3月23日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | カナダ保健省(Health Canada)は、3月19日、カフェインの消費について、特に子供や妊婦、授乳中の女性は注意をするよう促した。 少量のカフェイン摂取は殆どのカナダ人にとって懸念ではないが、過剰摂取は不眠症、頭痛、イライラ感、脱水症、緊張感を引き起こすため、健康な大人は最大400mg/day(8オンスカップ(237ml)のコーヒーを1日に約3杯)に。 カフェインの影響がより深刻な妊婦や授乳中、或いは妊娠を予定している女性は最大300mg/day(8オンスカップ(237ml)のコーヒーを1日に約2杯)に。 子供はカフェインへの感受性が高い。4歳～6歳の子供は最大45mg/day、7歳～9歳の子供は最大62.5mg/day、10歳～12歳の子供は最大85mg/day(これらは12オンス(355ml)の缶コーラを1日に1～2杯に相当)に。 13歳以上の青年については、データが不十分なため、最終的な勧告は作成しなかった。しかしながら、一日当り2.5mg/kg体重以上のカフェインを摂取しないよう勧告した。 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報 No.7/2010（2010.03.25) p24-25 http://www.nihs.go.jp/hse/food- info/foodinfonews/2010/foodinfo201007.pdf |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダ保健省（Health Canada） |
| 情報源（報道） | カナダ保健省（Health Canada） |
| URL | http://www.hc-sc.gc.ca/ahc-asc/media/advisories-avis/_2010/2010_40-eng.php |