食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu03081300111
タイトル サルモネラ属菌
資料日付 2010年3月2日
分類1 -
分類2 -
概要(記事) [製品名] ディップ(T. Marzetti brand Spinach Veggie Dip及びSouthwest Ranch Veggie Dip)
[内容] サルモネラ属菌に汚染された植物性たん白加水分解物を含有
これまでのところ、上記製品の消費による被害報告はない。

国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部
 食品安全情報 No.6/2010
(2010.03.10) p13-14
http://www.nihs.go.jp/hse/food-
info/foodinfonews/2010/foodinfo30100
6.pdf
地域 北米
国・地方 カナダ
情報源(公的機関) カナダ食品検査庁(CFIA)
情報源(報道) カナダ食品検査庁(CFIA)
URL http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2010/20100302e.shtml