食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03081270105 |
| タイトル | サルモネラ属菌 |
| 資料日付 | 2010年3月2日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] ポテトチップス（HAWAIIANR Kettle Style Potato Chips） [ロット] 「Hawaiian Kettle Style Potato Chips - Sweet Maui Onion」1オンスバッグ、1.5オンスバッグ、2オンスバッグ、5オンスバッグ、8オンスバッグ、18オンスバッグ、32オンスバッグ、2オンス15パック、1.5オンス、It’s Time for Tim’s Variety Pack , 36個、70グラムバッグ、210グラムバッグ、908グラムバッグ。「Hawaiian - Sweet Maui Onion Rings」0.75オンスバッグ、1.5オンスバッグ、4オンスバッグ、42グラムバッグ [製造者] Tim’s Cascade Snacks（ワシントン州） [内容] サルモネラ属菌汚染の疑いがあるため、同社が回収を行った。当該製品にはBasic Food Flavors社（ネバダ州ラスベガス）の製造したＨＶＰ（植物性たん白加水分解物）が含まれている。3月2日現在、被害の届出はない。 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報 No.6/2010（2010.03.10）P5 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/2010/foodinfo201006.pdf |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm202813.htm |