食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03081170314 |
| タイトル | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、調査報告書「様々なステークホルダーの視点からの、リスクとハザードに関するコミュニケーション」を公表 |
| 資料日付 | 2010年2月22日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、調査報告書「様々なステークホルダーの視点からの、リスクとハザードに関するコミュニケーション」(162ページ)を公表した。 これは、リスク評価を利用する社会のステークホルダー(業界、環境団体、消費者団体、公共機関)が、「リスク」と「ハザード」という言葉をコミュニケーションでどのように使用しているかを調査したものである。「リスク」と「ハザード」の違いは、健康リスクを評価する専門家にとっては重要だが、ステークホルダーには重要でないことが示された。通常ステークホルダーは、両者の違いを認識せずに使っている。中には、リスクを低くあるいは高く見せるために、恣意的に言葉を選ぶケースもあった。又「リスク」と「ハザード」は、学問分野(自然科学、社会科学、精神科学など)により定義及び使われ方が異なっている。 ステークホルダー及び一般国民がリスクとハザードの違いを認識していないことを念頭においてリスクコミュニケーションを行わなければならない。 報告書の項目は以下のとおり。 1. 序 2. 調査方法 3. 結果I：文献分析 4. 結果II：専門家及びフォーカスグループの聞き取り調査 5. 取り組みへの提言 6. 結論 7. リファレンス 本報告書の英語版は以下のURLから入手可能。 http://www.bfr.bund.de/cm/238/communication_of_risk_and_hazard_from_the_angle_of_different_stakeholders.pdf 本件に関するプレスリリースは以下のURLから入手可能。 http://www.bfr.bund.de/cd/48560 上記の英語版は以下のURLから入手可能。 http://www.bfr.bund.de/cd/48569 本調査に先立ち2006年7月～2007年6月に実施された調査「リスクとハザードの違いに関するコミュニケーションの評価」の報告書は以下のURLから入手可能。 http://www.bfr.bund.de/cm/238/evaluierung_der_kommunikation_ueber_die_unterschiede_zwischen_risk_und_hazard.pdf 上記の英語版は以下のURLから入手可能。 http://www.bfr.bund.de/cm/238/evaluation_of_communication_on_the_differences_between_risk_and_hazard.pdf 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報 No.6/2010（2010.03.10) p25-26 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/2010/foodinfo201006.pdf |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | ドイツ |
| 情報源（公的機関） | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR) |
| 情報源（報道） | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR) |
| URL | http://www.bfr.bund.de/cm/238/kommunikation_von_risiko_und_gefaehrdungspotenzial_aus_sicht_verschiedener_stakeholder.pdf |