食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03070540105 |
| タイトル | 米国食品医薬品庁（FDA）、リステリア菌汚染チーズ製品のリコールと感染症例について発表 |
| 資料日付 | 2010年2月22日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品医薬品庁（FDA）は2月19日、Queseria Bendita社（ワシントン州ヤキマ）が、Listeria monocytogenesに汚染されている疑いがあることからチーズ製品を回収していることを報じた。これまでのところ同州で感染症例1件が確認されている。衛生当局のサンプリング調査で、製品がListeria monocytogenesに汚染されていることが判明した。回収対象はQueso Fresco、Panela、Requesonの3製品で、いずれも緑色のラベルで、消費期限が2010年4月30日となっている。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.hhs.gov/news/press/2010pres/02/20100219a.html |