食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu03061770160
タイトル 英国食品基準庁(FSA)、食品事業者を対象とした食品衛生法の遵守に関する理解促進キャンペーンを開始
資料日付 2010年1月25日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  英国食品基準庁(FSA)は1月25日、食品事業者に対し食品衛生法の遵守を手助けするためのFSAの手段に関する理解を促進するキャンペーンを開始した。
 推進されている手段の項目は、安全な食品、より良い食品事業、安全な調理及び小売、安全な仕出しなどで、食品安全管理について革新的且つ実践的な情報を提示している。キャンペーンの方法としては、ポスター、業界出版物への広告、ラジオ、及びオンラインが活用され、消費者に直接食品を供給するレストラン、テイクアウト飲食店、カフェなどが対象とされている。
 関連情報の詳細は下記のURLから入手可能。
http://www.food.gov.uk/foodindustry/regulation/hygleg/hyglegresources/
地域 欧州
国・地方 英国
情報源(公的機関) 英国食品基準庁(FSA)
情報源(報道) 英国食品基準庁(FSA)
URL http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2010/jan/goodbusiness