食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03060230149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)は9月9日、香料グループ評価(FGE)80改訂1：脂環式、縮合脂環式ラクトン及び縮合芳香族ラクトン化合物のJECFA評価を検討した科学的意見書(2009年6月17日採択)を公表 |
| 資料日付 | 2009年9月10日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関（EFSA）は9月9日、香料グループ評価(FGE)80改訂1：EFSAがFGE27で評価した芳香族ラクトンに構造的に類似する脂環式、縮合脂環式ラクトン及び縮合芳香族ラクトン化合物のJECFA評価を検討した科学的意見書(2009年6月17日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 1.CEFパネルは、13の脂環式、縮合脂環式ラクトン及び縮合芳香族ラクトン化合物を香料グループ評価(FGE)80改訂1として評価することとした。 2.JECFA手順で評価した13物質のうち6物質は、暴露評価のために用いた香料の製造量が米国の数字を基に標準MSDI法で算出しており、欧州のデータが不足している。 3.13物質のうち7物質について、立体異性に関するデータがない、更にそのうち、2物質については混合物の組成に関する情報が不足している。 4.上記の理由により、科学パネルは検討を保留した。 5.残り6物質について、当該パネルは、香料の年間生産量から推定するMSDI法に基づくJECFAの結論「香料物質としての推定摂取量において安全性に懸念はない」に同意すると結論した。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/cs/BlobServer/Scientific_Opinion/cef_ej1169_fge80rev1_op_en.pdf?ssbinary=true |