食品安全関係情報詳細
資料管理ID | syu03050760343 |
タイトル | フランス衛生監視研究所(InVS)、2008年届出集団食中毒データを2009年12月に更新 |
資料日付 | 2010年1月15日 |
分類1 | - |
分類2 | - |
概要(記事) | フランス衛生監視研究所(InVS)は2010年1月14日、2008年届出集団食中毒の更新データを公表した(2009年12月更新)。 2008年におけるフランスでの集団食中毒の届出数は1 ,124件、患者数は12 ,549人、その内の死者は5人であった(訳注:サルモネラ属菌1人、ウェルシュ菌1人、黄色ブドウ球菌2人、不明1人)。集団食中毒の病原体はブドウ球菌エンテロトキシン(32%)及びサルモネラ属菌(25%)。40%は原因不明。 |
地域 | 欧州 |
国・地方 | フランス |
情報源(公的機関) | フランス衛生監視研究所(InVS) |
情報源(報道) | フランス衛生監視研究所(InVS) |
URL | http://www.invs.sante.fr/surveillance/tiac/donnees_2008/tiac_donnees_2008.pdf |