食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu03050760343
タイトル フランス衛生監視研究所(InVS)、2008年届出集団食中毒データを2009年12月に更新
資料日付 2010年1月15日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  フランス衛生監視研究所(InVS)は2010年1月14日、2008年届出集団食中毒の更新データを公表した(2009年12月更新)。
 2008年におけるフランスでの集団食中毒の届出数は1
,124件、患者数は12
,549人、その内の死者は5人であった(訳注:サルモネラ属菌1人、ウェルシュ菌1人、黄色ブドウ球菌2人、不明1人)。集団食中毒の病原体はブドウ球菌エンテロトキシン(32%)及びサルモネラ属菌(25%)。40%は原因不明。
地域 欧州
国・地方 フランス
情報源(公的機関) フランス衛生監視研究所(InVS)
情報源(報道) フランス衛生監視研究所(InVS)
URL http://www.invs.sante.fr/surveillance/tiac/donnees_2008/tiac_donnees_2008.pdf