食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu03030010332
タイトル 英国獣医学研究所(VLA)、化学物質による食用動物汚染に関する定例報告書(2009年7月~9月)を公表
資料日付 2009年11月16日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  英国獣医学研究所(VLA)は11月16日、2009年7月~9月の期間における化学物質による食用動物汚染に関する定例報告書を公表した。今回報告された事例 (全27件)の動物種並びに汚染物質別の内訳は下記のとおり。
1. 牛 21件
(1) ボツリヌス中毒 10件
(2) 鉛 8件
(3) 植物毒素中毒 2件
(4) メタアルデヒド 1件
2. めん羊 5件
(1) ボツリヌス中毒 2件
(2) 鉛 1件
(3) 銅 1件
(4) セレン 1件
3. 豚 1件
(1) 植物毒素中毒 1件
地域 欧州
国・地方 英国
情報源(公的機関) 英国獣医学研究所(VLA)
情報源(報道) 英国獣医学研究所(VLA)
URL http://www.defra.gov.uk/vla/reports/docs/rep_chemfood_sept09.pdf