食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03021070111 |
| タイトル | リステリア |
| 資料日付 | 2009年11月14日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] スモークサーモン加工製品(Smoked Sockeye Cream Cheese Log) [製造者] Classic Smokehouse(2003) Inc. (ブリティッシュコロンビア州バンクーバー) [内容] バンクーバー地区の小売店で販売されていた当該製品がリステリアに汚染されているとして製造者が自主回収した。現在のところ、本製品の消費による被害報告はない。 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報 No.24/2009（2009.11.18)p8 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/2009/foodinfo200924.pdf |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| 情報源（報道） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| URL | http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2009/20091114e.shtml |