食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03001350302 |
| タイトル | 扁とう |
| 資料日付 | 2009年10月15日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 牛タン（各種重量・箱詰め）計33 ,000Lbs [ロット] 箱に「EST. 889A」と記載（施設番号）。ブランド名：J.F. O’NEILL PACKING CO、WHOLE FOODS NATURAL、WHOLE FOODS ORGANIC、PREMIER PROTEIN PARTNERS、MONTANA RANCH BRAND、GRASSLAND BEEF、AUSTIN MEATS、MORGAN RANCH、KOBE BEEF AMERICA、IMPERIAL WAGYU BEEF、BRAND ADVANTAGE WAGYU、BRAND ADVANTAGE PARTNERS、YAMAYA U.S.A、A.D. ROSENBLATT [製造者] J.F. O’Neill Packing Company（主としてネブラスカ州とカリフォルニア州の流通センターに出荷） [内容] 米国食品安全検査局（FSIS）による施設内での検査で、扁とう（SRM）が完全に除去されていないことが判明したため同社が回収を行った。 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報 No.22/2009（2009.10.21) p6 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/2009/foodinfo200922.pdf |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国農務省(USDA) |
| 情報源（報道） | 米国農務省(USDA) |
| URL | http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/Recall_053_2009_Release/index.asp |