食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03001320106 |
| タイトル | 腸管出血性大腸菌O157：H7 |
| 資料日付 | 2009年10月13日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 牛挽肉（925Lbs） ”SAN DIEGO MEAT , GROUND BEEF PATTIES”（15Lbsケース入り）、”SAN DIEGO MEAT , BULK GROUND BEEF”（10Lbs袋入り） [ロット] 製造日2009年10月7日～9日、12日。施設番号”EST. 4116”と記載。サンディエゴ郡内で販売 [製造者] San Diego Meat Company [内容] 米国食品安全検査局（FSIS）のサンプリング検査で腸管出血性大腸菌O157:H7が検索されたため、同社が回収を行った。被害者は報告されていない。 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報 No.22/2009（2009.10.21)p7 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/2009/foodinfo200922.pdf |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品安全検査局（FSIS） |
| 情報源（報道） | 米国食品安全検査局（FSIS） |
| URL | http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/Recall_052_2009_Release/index.asp |