食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03001150305 |
| タイトル | EU、特定栄養目的食品に特定栄養目的のため添加してもよい物質のリストを公表 |
| 資料日付 | 2009年10月14日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | EUは10月14日、特定栄養目的食品に特定栄養目的のため添加してもよい物質に関する委員会規則(EC)953/2009を官報で公表した。特定栄養目的食品を食事療法用食品(Dietetic foods)と特定医療用食品(Foods for special medical purposes)に分けて、各用途に使用できるビタミンやミネラル等のリストを附属書に記載している。特定栄養目的食品の範囲はかなり広く、多様化しており、その製造に使用される加工技術もさまざまである。このため、特定栄養目的食品の製造に安全に使用できる物質の可能な限り広い選択肢を、本規則で記載する栄養物質の分類ごとに、利用できるようにすることが望ましいとしている。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州連合(EU) |
| 情報源（報道） | 欧州連合(EU) |
| URL | http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:269:0009:0019:EN:PDF |