食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03000630344 |
| タイトル | ベルギー連邦フードチェーン安全庁（AFSCA)、と畜場での豚と体のサルモネラ汚染続報：製造業者が豚肉加工食品を回収 |
| 資料日付 | 2009年10月23日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ベルギー連邦フードチェーン安全庁（AFSCA)は10月21日、リエージュと畜場サルモネラ汚染の関連で汚染の可能性がある豚肉加工食品の返品を受け付けるとしたFirme Derwa社のプレスリリースを発表した。 Firme Derwa社は社内検査で豚枝肉をベースとした製品がSalmonella Ohioに汚染されていることが確認されたとして、サルモネラ汚染の可能性のある製品リストを公表した。更に、これ等の製品を購入した消費者には調理の際に製品の中心までよく火を通すよう注意喚起した。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | ベルギー |
| 情報源（公的機関） | ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA) |
| 情報源（報道） | ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA) |
| URL | http://www.favv-afsca.fgov.be/retraitdeproduits/_documents/2009-10-22_Derwa_fr.pdf |