食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02990570320 |
| タイトル | スイス連邦農業局(BLW)、飼料用穀物のカビ毒検査(2009年夏)の結果概要を公表 |
| 資料日付 | 2009年10月5日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | スイス連邦農業局(BLW)は、連邦有用動物・酪農業研究施設(ALP)が今夏(2009年)実施した飼料用穀物のカビ毒検査の結果概要を公表した。 ALPは、全国の大集積地30ヵ所から採取された穀物(大麦、小麦、ライ小麦、エン麦）208サンプルを検査した。今年は出穂期が暖かく乾燥していたため、全体に汚染はごくわずかであった。主な検査結果は以下のとおり。 1. 大麦(82サンプル) (1)デオキシニバレノール：全て0.5mg/kg未満。サンプルの45%は0.2～0.5mg/kg。 (2)ゼアラレノン：全て0.05mg/kg未満。 2. 小麦(64サンプル) (1)デオキシニバレノール：サンプルの75%から検出されたが全て1mg/kg未満。14サンプルは0.5～1mg/kg。 (2)ゼアラレノン：全て0.05mg/kg未満。 3. ライ小麦(48サンプル) (1)デオキシニバレノール：6サンプルは1mg/kgを超過(最大3.0mg/kg)。0.2mg/kg未満は10サンプルのみ。 (2)ゼアラレノン：汚染はわずか。 4. エン麦(14サンプル) (1)デオキシニバレノール：10サンプルから0.2～0.5mg/kg検出。 (2)ゼアラレノン：昨年同様汚染は無視できるレベル。 (3)T2トキシン：13サンプルから検出(0.2mg/kg未満）。 家畜カテゴリー別の飼料の推奨基準値は以下のURLから入手可能。 http://www.news-service.admin.ch/NSBSubscriber/message/de/attachments/29371/60539/ |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | スイス |
| 情報源（公的機関） | スイス連邦農業局(BLW) |
| 情報源（報道） | スイス連邦農業局(BLW) |
| URL | http://www.news-service.admin.ch/NSBSubscriber/message/de/29371 |