食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02971050105 |
| タイトル | 米国食品医薬品庁（FDA）、安全ではない食品の届出を迅速化するRFR（Reportable Food Registry）電子ポータルを開設 |
| 資料日付 | 2009年9月8日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品医薬品庁（FDA）は、食中毒症を防ぐための新たな方策として要申告食品登録（Reportable Food Registry：RFR）電子ポータルを開設した。食品産業は、今後製品が人や動物に危害を与えかねないことが判明した場合、このポータルを通じてFDAに迅速に届出を行い、警報を発しなければならない。届出は、当該ポータルの開設をもって義務づけられた。 国内消費向け食品を製造、加工又は保管する施設は、ある食品に人や動物に深刻な健康問題や死をもたらす合理的な蓋然性があると考えられる場合、24時間以内にFDAに届け出なければならない。届出義務は、FDAの規制下にあるすべての食品・飼料に適用される（別要件が課される乳児用調製粉乳や栄養補助食品は適用外）。届出の理由としては、例えば細菌汚染、アレルギー物質の誤表示、化学物質の含有過多などが挙げられる。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm181531.htm |