食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu02960060464
タイトル オーストリア保健・食品安全局(AGES)、小麦、じゃがいも及び土壌のカドミウム濃度の調査結果を公表
資料日付 2009年8月24日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  オーストリア保健・食品安全局(AGES)は、小麦、じゃがいも及び土壌のカドミウム濃度の調査結果を公表した。小麦及びじゃがいものカドミウム濃度は、EU基準値(小麦0.23mg/kg(乾燥物)、じゃがいも0.5mg/kg(乾燥物))を大幅に下回っていた。調査結果は以下のとおり。
1. 小麦
 平均値:0.031mg/kg、最小値0.010mg/kg、最大値0.105mg/kg
2. じゃがいも
 平均値:0.077mg/kg、最小値0.022mg/kg、最大値0.150mg/kg
3. 土壌
 平均値:0.33mg/kg、中央値:0.29mg/kg、最小値0.14mg/kg、最大値0.62mg/kg
地域 欧州
国・地方 オーストリア
情報源(公的機関) -
情報源(報道) オーストリア保健・食品安全局(AGES)
URL http://www.ages.at/ages/landwirtschaftliche-sachgebiete/boden/themen/cadmium-in-boden-und-pflanze/