食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02940960149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関（EFSA）、全動物種用の飼料添加物としてのクロムメチオニン(製品名AvailaCr)の安全性と有効性に関する科学的意見書(4月1日採択)を公表。 |
| 資料日付 | 2009年5月1日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関（EFSA）は4月29日、全動物種用の飼料添加物としてのクロムメチオニン(製品名AvailaCr)の安全性と有効性に関する科学的意見書(4月1日採択)を公表した。 動物に給餌されたクロムに起因する消費者へのクロム暴露の増加に関する信頼できるデータが見つかっていない。クロムメチオニン由来の3価クロムの遺伝毒性、並びに、組織沈着に関するデータが不適切なため、科学パネルは、家畜飼料へのクロムメチオニンの使用による消費者の安全上の懸念ついて結論を出せないと言及した。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/cs/BlobServer/Scientific_Opinion/feedap_op_ej1043_availacrV1_en.pdf?ssbinary=true |