食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02920100453 |
| タイトル | カナダ保健省(Health Canada)、金属封鎖剤ヘキサメタリン酸ソーダの使用に関する規則の改定 |
| 資料日付 | 2009年7月4日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | カナダ保健省(Health Canada)は7月4日付けで、濃縮及び乾燥ホエーの材料となる液体ホエーを濃縮させる際に、ヘキサメタリン酸ソーダを金属封鎖剤として使用するよう食品と薬品に関する規則改正の提案を行った。 当該添加物に関するデータを評価した結果、安全性と有効性が証明されたため、当該添加物の金属封鎖剤として上記目的における使用を許可する規則改定の提案に至った。ただし、当該添加物の最大使用量は、濃縮及び乾燥ホエー中に800ppmを超過しない水準とし、当該添加物を添加したホエーを乳幼児用調整乳などにも使用することを許可するよう提案した。 なお、上記規則改正に関する意見募集期間は、本通告の公表日から75日以内とする。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダガゼット |
| 情報源（報道） | カナダガゼット |
| URL | http://www.gazette.gc.ca/rp-pr/p1/2009/2009-07-04/html/reg3-eng.html |