食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02901030149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関（EFSA）、サプリメントに栄養素源として添加するカルシウムアミノ酸キレート、銅アミノ酸キレート他成分の安全性等について提出されたデータが不十分なため、評価できないとする声明4本を公表。 |
| 資料日付 | 2009年5月18日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関（EFSA）サプリメントに栄養素源として添加する各成分の安全性等について提出されたデータが不十分なため、評価できないとする声明4本を公表した。各成分は(1)カルシウムアミノ酸キレート、銅アミノ酸キレート、マグネシウムアミノ酸キレート、マンガンアミノ酸キレート、亜鉛アミノ酸キレート、(2)ヨウ素添加酵母、(3)グリセロリン酸鉄（III)（Iron (III) glycerophosphate） (CAS番号1301-70-8) 、 (4)ケイ素添加酵母。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/cs/BlobServer/Statement/ans_ej1077_amino_acid_chelates_st_en.pdf?ssbinary=true |