食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02901020305 |
| タイトル | 欧州食品安全機関（EFSA)、サプリメント添加用セレンの供給源としての亜セレン酸に関する科学的意見書(3月19日採択)を公表。 |
| 資料日付 | 2009年4月7日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関（EFSA）はサプリメント添加用セレンの供給源としての亜セレン酸に関する科学的意見書(3月19日採択)を公表した。 食事及びサプリメント由来のセレン暴露量が食品科学委員会の定義した成人及び小児の耐容上限値を超えないとの条件で、サプリメント中のセレンの供給源として亜セレン酸を申請された用量で使用することに安全上の懸念なしと結論づけた。 ただし、EC規則で定められている、亜セレン酸中の水銀の基準値が示されなかったことを受け、販売されるサプリメント中の水銀レベルが0.1mg/kgであるべきと言及した。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州連合(EU) |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/cs/BlobServer/Scientific_Opinion/ans_ej1009_Selenious_Acid_op_en.pdf?ssbinary=true |