食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02900210361 |
| タイトル | 台湾行政院衛生署、ちまきの材料のサンプル検査の結果を公表 |
| 資料日付 | 2009年5月26日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 台湾行政院衛生署は5月26日、ちまきの材料のサンプル検査の結果を公表した。(※訳注：中華民族は端午の節句(旧暦の5月5日)にちまきを食べて祝う習慣があることから、検査を実施) ちまきの材料562サンプル中64サンプルが不合格、合格率は88.6%だった。不合格だったサンプルは以下のとおり。 1. ちまきを包む葉：144サンプル中6サンプルが不合格(4.2%)、基準値超の二酸化硫黄を検出 2. 干しエビ：150サンプル中31サンプルが不合格(20.7%)、基準値超の二酸化硫黄を検出 3. 干し大根：89サンプル中27サンプルが不合格(30.4%)、基準値超の安息香酸を検出 この他、台北市と雲林県ではちまきからホウ砂が検出された。 サンプル検査結果の統計表は以下のURLから入手可能。 http://www.doh.gov.tw/ufile/doc/%e6%8a%bd%e9%a9%97%e7%b5%90%e6%9e%9c.xls |
| 地域 | アジア |
| 国・地方 | 台湾 |
| 情報源（公的機関） | 台湾行政院衛生署 |
| 情報源（報道） | 台湾行政院衛生署 |
| URL | http://www.doh.gov.tw/CHT2006/DM/DM2_p01.aspx?class_no=25&level_no=1&doc_no=71549&keyword= |