食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02891040149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、サプリメントにコバルト源として添加する塩化コバルト(II)六水和物の安全性等に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2009年5月11日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は5月11日、サプリメントにコバルト源として栄養目的で添加する塩化コバルト(II)六水和物(Cobalt(II) chloride hexahydrate)の安全性、並びに、塩化コバルト(II)六水和物由来のコバルトの生物学的利用能に関する科学的意見書(4月28日採択)を公表した。欧州委員会の諮問を受けたもので、科学パネル(ANS)の結論は以下のとおり。 1. 塩化コバルト(II)六水和物由来のコバルトの生物学的利用能は、酸化コバルト等の他の無機化合物由来のコバルトより高い。 2. 塩化コバルト(II)六水和物の遺伝毒性及び発がん性等の毒性学的特性を前提として、サプリメントにコバルト源として栄養目的で添加する塩化コバルト(II)六水和物の申請された用途は、安全性に懸念がある。 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報 No. 11/2009 (2009.05.20) http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/2009/foodinfo200911.pdf |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/cs/BlobServer/Statement/ans_ej1066_Cobalt_chloride_hexahydrate_st_en ,0.pdf?ssbinary=true |