食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu02881310188
タイトル フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、フランス食品品質観測プロジェクト(Oqali)の2008年報告書を公表:対象分野は朝食用シリアル、工業生産ビスケットと菓子類、ウルトラフレッシュ乳製品
資料日付 2009年5月7日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、フランス食品品質観測プロジェクト(Observatoire de la qualite de l’alimentation:Oqali)が始動して1年間が経過したのを受け、最初の報告書を纏めた。 Oqaliは市場の食品が栄養健康国家計画(Programme National Nutrition Sante:PNNS)の勧告に沿っているかどうかを調査することを目的とする。今回の報告書の対象となったのは、朝食用シリアル、工業生産ビスケットと菓子類、ウルトラフレッシュ乳製品で、消費者に対する栄養表示など情報提供に問題があった。
地域 欧州
国・地方 フランス
情報源(公的機関) フランス食品衛生安全庁(AFSSA)
情報源(報道) フランス食品衛生安全庁(AFSSA)
URL http://www.afssa.fr/Documents/PRES2009CP010.pdf