食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02880110188 |
| タイトル | フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、フルーツジュース抽出用・清澄用、ポリガラクツロナーゼ使用認可申請について意見書を提出 |
| 資料日付 | 2009年4月23日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | フランス食品衛生安全庁（AFSSA)は、フルーツジュース抽出用及び清澄用に遺伝子組換えAspergillus niger株由来のポリガラクツロナーゼ(訳注：ポリガラクツロン酸またはペクチン酸のα-１ ,４ 結合を加水分解する酵素）を使用することに関する認可申請について競争・消費・不正抑止総局（DGCCRF)から諮問を受け、2009年3月6日付けで意見書を提出した。 AFSSAは、遺伝子組換えAspergillus niger株(EPG-102)由来のポリガラクツロナーゼを申請された用途で使用しても、消費者の健康リスクをもたらすことはないとして肯定的意見を付した。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | フランス |
| 情報源（公的機関） | フランス食品衛生安全庁（AFSSA） |
| 情報源（報道） | フランス食品衛生安全庁(AFSSA) |
| URL | http://www.afssa.fr/Documents/BIOT2008sa0293.pdf |