食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02860190160 |
| タイトル | 英国食品基準庁(FSA)、幼児の多動性に関連する可能性のある人工着色料を含まない製品リストを更新 |
| 資料日付 | 2009年4月1日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 英国食品基準庁(FSA)は4月1日、幼児の多動性に関連する可能性のある人工着色料を含まない製品リストを更新した。概要は以下のとおり。 1. 当該リストには、6種類の人工着色料を製品に使用したことのない会社、並びに、当該着色料を除去するために製品の製造方法を変えた会社を記載している。 2. FSAが費用負担したサウサンプトン大学の研究によって特定された当該着色料は、以下のとおり。 (1)食用黄色5号 (2)キノリンイエロー (3)アゾルビン (カルモイシン) (4)食用赤色40号 (5)食用黄色4号 (6)食用赤色102号 3. 当該着色料を含まない食品の製造業者としてBlue Keld Springs社がリストに新たに加えられた。FSAは、食品業界による当該着色料使用の自主規制を促すため、当該リストを公表している。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | 英国 |
| 情報源（公的機関） | 英国食品基準庁（FSA） |
| 情報源（報道） | 英国食品基準庁(FSA) |
| URL | http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2009/apr/hyper |