食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02840940149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、食品及び飼料におけるナノサイエンス及びナノテクノロジーに起因する潜在的リスクに関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2009年3月6日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)、食品及び飼料におけるナノサイエンス及びナノテクノロジーに起因する潜在的リスクに関する科学的意見書(39ページ、2009年2月10日採択)を2009年3月5日に公表した。概要は以下のとおり。 食品及び飼料中の人工ナノ材料(ENM)の特徴付け及び分析に関してリスク評価の手順はまだ開発中であることを強調した上で、(1)食品/飼料中及び生物学的組織中のENMを検出及び定量する方法の開発、(2)食品/飼料分野におけるENM使用に関する調査、(3)消費者及び家畜の暴露評価、(4)個別のENMの毒性に関する知見収集等を勧告している。 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報 No.6/2009(2009.03.11) http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/2009/foodinfo200906.pdf |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/cs/BlobServer/Scientific_Opinion/sc_op_ej958_nano_en ,0.pdf?ssbinary=true |